Geier in Wolkersdorf auch am Julius Bittner Platz

Während die Bäckerei Geier in Wolkersdorf Liebhaber weiterhin mit Brotspezialitäten versorgt, legt das neue Kaffeehaus am Julius Bittner Platz den Fokus ganz klar auf Kaffeegenuss, Frühstück, Konditorei, Snacks und warme Speisen.
„In Wolkersdorf ist die Ideenbäckerei Geier nun an zwei Standorten präsent. Einmal mit der beliebten und etablierten Bäckerei und einmal mit dem neuen Café“, freut sich Gerald Geier, Bäckermeister und Inhaber der Bäckerei Geier.
Dabei grenzt sich das Café ganz deutlich von der Bäckerei ab und konzentriert sich mehr auf Konditorwaren, Snacks, warme Speisen und den gesellschaftlichen Teil, nämlich das Kaffeetrinken selbst.
Geier: „Unser umfangreiches Sortiment an Brotspezialitäten wird in Wolkersdorf weiterhin ausschließlich in der Bäckerei erhältlich sein. Im Café gibt es dann den beliebten Geier Kaffee und natürlich haben wir uns noch ein paar Besonderheiten einfallen lassen.“ Mit hochwertigen Altholztäfelungen und natürlichen Stoffen verleiht Geier dem Café einen gemütlichen heimeligen Charakter und bleibt dem eigenen Konzept mit natürlicher und regionaler Verbundenheit treu. Perfekt eingefügt in die Umgebung bietet das neue Café einen ansprechenden Gastgarten und klimatisierte Innenräume.
Innovationen wie die neue Geier Pizza Artisan gehören zum guten Ton
Wer die Bäckerei Geier kennt, weiß, dass Innovationen und Kreativität für Bäckermeister Gerald Geier dazu gehören. Im Cafe werden natürlich auch warme Gerichte oder Snacks wie Caprese mit Mozzarella und frischen Kirschtomaten angeboten. Leckerbissen für sich sind der neue Geier Burger mit Weinviertler Rindfleisch oder die fleischlose Variante, der Geier Veggie Burger. Auch die neue Geier Pizza Artisan verdient die Aufmerksamkeit der Gäste. Mit typisch italienischem Geschmack holt die Pizza, die natürlich im Steinofen gebacken wird, das Lebensgefühl Italiens nach Wolkersdorf. Für den Belag stehen Schönbrunner Beinschinken, Räucherlachs Putenbrust, Weinviertler Speck, Salami, Pfefferoni und Oliven zu Verfügung. Die genaue Kombination können die Gäste selbst bestimmen.
Über die Ideenbäckerei Geier
Die Ideenbäckerei Geier wurde bereits 1902 gegründet. Seit mittlerweile 15 Jahren führt Gerald Geier in der vierten Generation die mittlerweile 27 Geschäften sowie die Backstube in Strasshof. Zahlreiche Erfolge beim Internationalen Brotwettbewerb „Brot aus Europa“, sowie die dreimal erhaltene Auszeichnung beste Bäckerei Ostösterreichs zeigen die hohe Qualitätsorientierung der Ideenbäckerei. Insgesamt wurden bereits 32 Produkte mit Medaillen ausgezeichnet und der Bäckerei 2012 das AMA-Handwerkssiegel verliehen. Der Höhepunkt war im Jahr 2015 der Gewinn des Marktkiekers, dem wichtigsten Unternehmerpreis für handwerkliche Bäckereien im deutschsprachigen Raum.