Strudel

Beiträge zum Thema Strudel

Kreieren Sie süße und pikante Strudel, Möglichkeit dazu gibt es am 13. Juni im Haus der Frauen. | Foto: Haus der Frauen

Knusprige Hülle und zarte Fülle

Ein Kochkurs für die Herstellung von süßen und pikanten Strudeln findet am Dienstag, 13. Juni 2017 von 14 bis 18 Uhr im Haus der Frauen in St. Johann bei Herberstein statt. Teig herstellen, ausziehen, variantenreich füllen, backen und natürlich genießen – das ist der Plan für einen interessanten Nachmittag. Mitzubringen: 1 Schürze, Behälter für Kostproben Leitung: Grete Auer, Meisterin der ländlichen Hauswirtschaft und Seminarbäuerin, Anmeldeschluss: 8. Juni, Tel. 03113/2207,...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Waltraud Gotthard
Anzeige

Rezept "Apfelstrudel aus Plunderteig"

Zutaten für 1 Strudel Plunderteig 400 g Plunderteig (1 Pkg.) Apfelfüllung 1,1 kg geschälte, entkernte, blättrig geschnittene Äpfel 1/ 2 EL Zitronensaft 120 g geröstete Semmelbrösel 70 g Zucker 1 Prise Zimt 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 20 g Rosinen 1 Pck. Dr. Oetker Aroma Finesse Zitronenschale Zum Bestreichen 1 Ei 1 Prise Salz 1. Vom Teig (40 x 45 cm) der Länge nach 2 Streifen, ca. 2 cm breit, abschneiden. 2. Für die Füllung die Äpfel mit den übrigen Zutaten vermischen und in die Mitte des...

  • Kärnten
  • Villach
  • Dr. Oetker Konditormeister

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen