Tag der offenen Stalltür

Beiträge zum Thema Tag der offenen Stalltür

Familie Oberascher käst gerne und erfolgreich und beim Tag der offenen Stalltür lässt sie sich in Stall und Käserei blicken. | Foto: LK-Salzburg

Tag der offenen Stalltür in Bad Vigaun

Am Samstag, 30. April, findet von 10 - 17 Uhr bei der Familie Oberascher, Kreuzangerweg 15, 5424 Bad Vigaun der "Tag der offenen Stalltür" statt. Salzburgs erster „Gutes vom Bauernhof“-Betrieb, die Hofkäserei Schmiedbauer, steht für Käse in vielen verschiedenen Variationen. Seit fast zehn Jahren produziert die Familie Oberascher selbst Milchproduktein der hofeigenen Käserei mitten in Bad Vigaun. Dazu gibt es einen urigen Hofladen im Design einer Almhütte. Käsefans kommen von weit her, um den...

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Beim „Steinmannbauer“ kosten Präsident Franz Eßl und Vizepräsidentin Elisabeth Hölzl handgemachten Käse. | Foto: LWK
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Offene Stalltüren, offene Gespräche und ein Weltrekordversuch

Woche der Landwirtschaft vom 27. April bis 4. Mai „Die Landwirtschaft ist untrennbar mit Salzburg verbunden. Sie ist Grundlage für gesunde Ernährung, eine gepflegte Kulturlandschaft und die allgemein sehr hohe Lebensqualität in unserem Bundesland. So ist es sehr wichtig, dass die Allgemeinheit die Bedeutung unserer Bauern versteht. Seit vielen Jahren stärkt die Woche der Landwirtschaft diesen Zugang“, sagt LK-Präsident Franz Eßl. Vom 27. April bis 4. Mai ist es wieder soweit: Bauernhöfe öffnen...

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