Tag der Regionalität

Beiträge zum Thema Tag der Regionalität

Tag der Regionalität in der SoFuZo

Heimische Küche und viele Produkte der regionalen Bauern locken samt den Klängen von Phil Olavide, "Jung und Frisch" und einem klassischen Abendkonzert hinter der Johanneskirche am 28. Juli ab 11 Uhr in die Imster Sommerfußgängerzone. Die Organisatoren haben sich zahlreiche Highlights einfallen lassen und die heimische Landwirtschaft wird sich dabei von ihrer besten, bzw. schmackhaftesten Seite zeigen. Beinahe 20 verschiedene Produzenten werden die Kramergasse in eine Schmankerlmeile...

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  • Clemens Perktold
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Tag der Regionanalität in der LLA Imst begangen

IMST (ps). Am vergangenen Freitag lud die Landwirtschftliche Landeslehranstalt (LLA Imst) zum erneuten Tag der Regionalität. Dieses Schlagwort, das so manche Lebensmittelkette schon als Verkaufsschlager ins Visier genommen hat, liegt hier in des Produzenten Hand. Vom Feld bis zum Brot verlieren die Schüler und Lehrer das Korn nicht aus dem Auge. Mit größter Sorgfalt wird bereits beim Anbau des Getreides auf Fruchtfolge geachtet, um den Boden nicht zu strapazieren und dennoch das bestmögliche...

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  • Petra Schöpf
Foto: LLA Imst
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Tag der Regionalität an der LLA Imst

Die von der Agrarmarketing Tirol schon vor Jahren begonnene Strategie, regional erzeugte landwirtschaftliche Produkte zu forcieren und ins Rampenlicht zu stellen, hat inzwischen im Lebensmittelhandel viele Nachahmer gefunden. Nahezu alle großen Vermarkter haben sich in diesen Trend eingeklinkt. Die lange Zeit als Schwachstelle empfundene Ebene der Vermarktung funktioniert auf weite Strecken sehr gut, oft sogar so gut, dass es am Angebot der beworbenen Produkte mangelt. Eine Stoßrichtung, um die...

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  • Ingrid Schönnach

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