Tag des Brotes

Am 16. Oktober wird alljährlich der internationale "Tag des Brotes" gefeiert. Die Branche macht mit dem Aktionstag auf die Bedeutung und die Vielfalt des kreativen Bäckerhandwerks aufmerksam. Im Burgenland gibt es derzeit 69 Bäcker mit acht Lehrlingen. BURGENLAND. Brot gilt als eines der ältesten Lebensmittel überhaupt. der "Tag des Brotes" ist aber nicht nur dem Gebäck gewidmet, sondern auch den vielen Bäckerinnen und Bäckern. Innovationen sind gefragt und bereichern das vielfältige Angebot...