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Kochen & Kräuter
Geschmacks-Explosion aus dem Garten
Alle Kräuter, die im Garten von Biobäuerin Petra Ebner wachsen, werden in der Küche verwendet. Die Natur gibt kulinarisch den Ton an. WERSCHLING: Zaghaft beginnen die Kräuter im Garten von Familie Ebner in Werschling zu sprießen. Sehr zur Freude von Biobäuerin Petra Ebner, denn Bohnenkraut, Quendel, Liebstöckl, Rosmarin, Petersilie, Schnittlauch, Isop, Dost & Co. sind unverzichtbare Elemente ihres Ziegenkäses oder Topfenaufstrichs und sorgen beim Kitzbraten für ein fantastisches Aroma. Alles...