Thomas Reisinger

Beiträge zum Thema Thomas Reisinger

Utzenaich setzt Maßnahmen zum Schutz der Bienen. | Foto: Klimabündnis OÖ

Utzenaich wird bienenfreundlich

UTZENAICH. Nach erfolgreicher Bewerbung für das Projekt „bienenfreundliche Gemeinde“ startete die Gesunde Gemeinde Utzenaich mit einem Workshop in die zweijährige Projektphase. Dabei wurden von den Teilnehmern bienenfreundliche Ideen gesammelt zu den Themen öffentlicher Raum, Garteln, Betriebe, Landwirtschaft und Bewusstseinsbildung. Die Gemeinde Utzenaich gehört zu jenen elf OÖ Pioniergemeinden, die sich am Projekt beteiligen. Mit der Unterstützung vom Umweltresort des Landes Oberösterreich,...

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  • Karin Wührer
Auch Bäcker- und Konditormeister Christian Mayer (l.) setzt auf das ZLS und Robert Mühlecker (r.). | Foto: ZLS

„Lebensmittelsicherheit wird immer mehr zum Thema“

Zentrum für Lebensmittelsicherheit hat sich bereits bestens etabliert Handel und Kunden verlangen nach regionalen Produkten. Doch der Weg vom Produzenten zum Konsumenten ist ein steiniger. Von der Kennzeichnung über die Rückverfolgbarkeit bis hin zur mikrobiologischen Untersuchung gibt es vieles zu bedenken. Hier hilft das Zentrum für Lebensmittelsicherheit (ZLS). Es macht die Produkte – wie der Namen schon sagt – lebensmittelsicher. RIED, ST. MARTIN (kat). Das Unternehmen ZLS in Ried besteht...

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  • Katrin Stockhammer

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