Tom Riederer

"Meine Leidenschaft für Wein und Genuss begann mit meiner Lehre als Koch und Restaurantfachmann im Weingasthof Gußmack in Voitsberg", erzählt der gebürtige Voitsberger René Kollegger, der in Köflach aufwuchs. "Schon zu diesem Zeitpunkt spürte ich die Anziehungskraft zum Thema Wein, die ich später an all meinen Stationen rund um die Welt noch mehr verinnerlichte." Der Court Master und Certified Sommelier sowie Weinakademiker - ausgebildet in Rust - arbeitet seit zweieinhalb Jahren als Sommelier...