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Tourismusschule und Zillertal Bier machen gemeinsame Sache
Bereits zum sechsten mal wurden an den „Zillertaler- Tourismusschulen“ Schüler/innen zum „Bier- Jungsommelier“ ausgebildet. Biersommelier Dipl.- Päd. Mag. Peter Dornauer bildete die Schüler/innen in der Theorie aus, den praktischen Teil des Bierbrauens übernahm nun schon zum wiederholten male der Braumeister der „Zillertal – Bier“, Dipl. Ing. (FH) Peter Kaufmann. Erstmals durften die Schüler/innen ihr eigenes Bier mit der Kleinbrauanlage der neuen Brauerei brauen, was sicherlich den Höhepunkt...