Tourismusschulen Weyer

Geschafft! Als erste der drei großen Zertifikatsprüfungen im Tourismusbereich starteten die „Jungbarkeeperin/zum Jungbarkeeper“ in das neue Jahr. In den vorangegangenen 60 Stunden dieser Ausbildung wurde den Schüler/innen der Höheren Lehranstalt für Tourismus Weyer jede Menge an Theorie über Bargetränke, Barkalkulation und Sensorik von Spirituosen vermittelt, aber vor allem übten sie die praktische Zubereitung von Drinks hinter der Bar. Nicht nur Klassiker wie White Lady oder Side Car, sondern...

Perfektion ist unerreichbar, aber wenn wir nach Perfektion streben, können wir Außergewöhnliches erreichen. Nach diesem Motto arbeitet die Edeldestillerie Farthofer in Öhling und die Produkte sind mittlerweile über den ganzen Erdball bekannt. Haben Sie doch auf der IWSC “International Wine & Spirit Competition 2012″ mit Ihrem ORGANIC WODKA gewonnen und ein Jahr später 2013 mit dem ORGANIC GIN die Silbermedaille ins Mostviertel geholt. Aus diesem Grund ist es für die Tourismusschule Weyer immer...

Nach über 60 Stunden freiwilligen Engagements und viel zusätzlich investierter Zeit endete die Jungbarkeeper-Ausbildung für Schülerinnen und Schüler der 4. Klasse der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer Inhalte des Kurses waren unter anderem die verschiedenen Zubereitungsarten von Drinks aus den klassischen Mixgetränkegruppen und Merkmale von Tequila, Cognac, Wodka, Rum, Whisky, Gin oder Cachaça. Ein weiterer Teil der Ausbildung war außerdem die Erstellung einer Barkarte, inklusive...

Sensationeller Erfolg der Tourismusschulen Weyer beim Jungbarkeeper-Wettbewerb Österreich in Krems - die Grestnerin Sonja Rottenschlager aus der IV.HLT siegt im Finale und ist somit beste Jungbarkeeperin Österreichs Bereits zum 9. Mal fand der anspruchsvollste und aufwändigste Schülerwettbewerb des Jahres mit 39 Teilnehmerinnen und Teilnehmern von Vorarlberg bis Burgenland in der Höhere Lehranstalt für Fremdenverkehr Krems statt. Beim Monin Cup präsentierten die Jungbarkeeper einen selbst...