Tradition

Der Neustifter Kirtag ist nicht nur Tradition, sondern auch bei tausenden Wienern ein beliebtes Highlight. Schon letztes Jahr machten die Finanzen dem Fest zu schaffen. Es gäbe erneut finanzielle Probleme, am Fest wolle man jedoch festhalten. von Johannes Reiterits und Laura Rieger WIEN/DÖBLING. Wenn die Hauerkrone – immerhin immaterielles Kulturerbe – im August wieder durch Neustift am Walde zieht, dann wird das sonst so beschauliche Döblinger Winzerdorf zum Festort. Tausende zieht es Jahr für...

Beides wird in Neustift am Walde vereint. Am Dienstag, 10.Februar um 18.00 h hält der Döblinger Heimatforscher Alfred Hengl einen Vortrag über das Krottenbachtal. Da das Thema „Von der Quelle bis zur Mündung in den Donaukanal“ lautet, gibt es zwei Teile des Lichtbildervortrages zu sehen in Eischer´s Kronenstüberl, 1190 Wien Neustift am Walde 87. Der zweite Teil findet am Dienstag, 24.Februar am gleichen Ort ebenfalls um 18.00h statt und führt durch Ober-und Unterdöbling über den Wertheimstein...

Bald ist es endlich soweit, der Neustifter Kirtag steht bereits in den Startlöchern. Nachdem die Weichen glücklicherweise auf grün gestellt wurden, hat der Weinbauverein Neustift am Walde alles in die Wege geleitet um ein traditionelles und attraktives Fest zu gestalten. Es gibt einige neue Auflagen die Sicherheit betreffend aber auch viele neue Aussteller, die den Kirtag noch interessanter machen werden. Jung und etwas Älter können heuer viel erwarten und dürfen sich sicher sein, dass das auch...

der beliebteste und schönste Kirtag Wiens, ist eröffnet! Vom 23. bis 26. August 2013 stehen wieder die Heurigenbänke und Tische auf der Straße. Grillhendl, Spanferkl, Bier und Wein, viel Musik und traditionelle Standln. Bei der gestrigen Eröffnung unter der Winzer- und Polit-Prominenz stießen alle auf einen guten Erfolg an. Heute ist Familientag angesagt und am Sonntag wird um 10 Uhr beim „Friseurmüller“ eine Feldmesse zelebriert. Montag um 17 Uhr findet der letzte Umzug mit der Hauerkrone...

Rechtzeitig zu den Feiertagen gibt es ab jetzt Rezepte von den Heurigenbetrieben aus Neustift am Walde. Den Anfang macht Elisabeth Eischer von Eischers Kronenstüberl mit einem mit Bärlauch gefüllten Kümmelbraten mit Krautsalat. Die Philosophie in Eischers Küche lautet, wenn gekocht wird, dann richtig. Fett hat einen schlechteren Ruf als es wirklich ist. Fett ist ein natürlicher Geschmacksträger und richtig verwendet und dosiert, ist es weniger ungesund als Glutamate und Geschmacksverstärker....