Trophy

Von 17 eingereichten Projekten aus Tirol und Vorarlberg belegte die Diplomarbeit mit dem Titel „Bäckerei Bitesnich – Balance zwischen Tradition und Innovation“ von Ines Fiegenschuh und Sandrina Tautermann den ausgezeichneten 4. Platz. Allerdings tröstet das Preisgeld in der Höhe von 200 Euro nur ein wenig über den Ausfall aufgrund  der heurigen Abschlussveranstaltung im Stadtforum Innsbruck hinweg. Die Verantwortlichen der BTV basteln im Moment aber an einer Lösung, diese eventuell im Herbst...