TS Bad Ischl

Beiträge zum Thema TS Bad Ischl

Alle Bad Ischler Prüflinge mit den Lehrkräften und Direktor Falkensteiner. | Foto: TS-Bad Ischl
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Shaken, mixen, rühren
Ischler Tourismusschüler legen Jungbarkeeper- und Jungsommelier-Prüfung ab

Tolle Ergebnisse bei der Wein- und Barprüfung der 4. Jahrgänge in den Tourismusschulen Bad Ischl. BAD ISCHL. Kreativität und Durchhaltevermögen bewiesen die Schülerinnen und Schüler der vierten Jahrgänge, die sich entschlossen haben, die Zusatzausbildung „Jungsommelier/e“ und „Jungbarkeeper/in“ zu machen.  Während des gesamten Schuljahres wurde an den Barkarten und Weinkarten gefeilt, Wissen über die nichtalkoholischen und alkoholischen Getränke gesammelt, ein eigener Drink bzw. Cocktail...

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  • Philipp Gratzer
Unter strengen Corona-Schutzmaßnahmen präsentiert Julia ihren Prüfungscocktail. | Foto: TS-Ebenführer-Nahmer
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Jungbarkeeperprüfung an der TS Ischl
Vom Orange Hopper bis zum Indian Spring

An den Tourismusschulen haben 30 Kandidaten die Jungbarkeeperprüfung abgelegt, der Großteil mit überdurchschnittlich gutem Erfolg. BAD ISCHL. „Ich bin echt stolz auf sie alle“, strahlt Ausbildungsleiterin Marlies Ebenführer-Nahmer, denn in diesem Corona-Jahr war es schon eine ganz große Herausforderung, sich dieser Aufgabe zu stellen. Seit dem Herbst wurde abwechselnd in Präsenz und online gebüffelt, aber alle sensorischen Aufgaben kann man nicht übers Internet abwickeln. Man muss schon selbst...

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  • Philipp Gratzer
Höchste Konzentration bei der Zubereitung der Cocktails. | Foto: TS-Reimair
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Tourismusschulen Salzkammergut
Jungbarkeeper des Jahres in Bad Ischl gekürt

Elisabeth Madreiter (TS am Wilden Kaiser) wurde in Bad Ischl Jungbarkeeperin des Jahres 2019, die TS Modul Wien gewann den renommierten Monin-Schülercup. BAD ISCHL. Ein beeindruckender Event mit großartigen Schülerleistungen ging zwei Tage lang in den Tourismusschulen Salzkammergut in Bad Ischl über die Bühne, Marlies Ebenführer-Nahmer und ihr Team hatten als Organisatoren ganze Arbeit geleistet. Es war bereits die 14. Auflage des Monin-Schülercups, 39 Teilnehmerinnen aus 13 österreichischen...

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