Slow-Food-Workshop an der HLW Bad Aussee
Kritischer, verantwortungsvoller, umwelt- und gesundheitsbewusster essen – der Slow-Food-Workshop machte es möglich. BAD AUSSEE (red). Aus Protest gegen die Fast-Food-Industrie wurde vor dreißig Jahren die Slow-Food-Bewegung gegründet. Im Ausbildungsschwerpunkt Gesundheitsmanagement wurden Schülerinnen der HLWplus im Rahmen des zweitägigen Workshops „Fast Food in Slow Motion oder doch Slow Food in Fast Motion?“ für dieses Thema sensibilisiert. Gesunde AlternativenGemeinsam mit...