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Wiens erste vegane Fleischerei
Fleischlos glücklich in der Josefstadt
In Wiens erster veganer Fleischerei, in der Josefstädter Straße 47-49 im 8. Bezirk, kauft man frische Ware ein, wie einst beim Fleischhauer ums Eck, nur eben ohne Fleisch. Das Soft-Opening findet am 11. August statt. WIEN/JOSEFSTADT. Es war eine waschechte Coronaidee, die Silke Bernhardt in die Tat umgesetzt hat. Als Fotografin traf sie die Zeit der Lockdowns besonders, Aufträge waren Mangelware. „Also habe ich überlegt, was es denn an systemrelavanten Ideen gibt, die ich verwirklichen könnte“,...