Veldnerhof

Beiträge zum Thema Veldnerhof

Nach 25 Jahren ist Schluss

Der Veldnerhof in Altenfelden wurde verkauft, die Peinbauers orientieren sich neu. ALTENFELDEN. "Ich werde erstmal alle Überstunden abbauen, die sich in den letzten 25 Jahren als Wirtin angesammelt haben", sagt Margit Peinbauer schmunzelnd. 25 Jahre haben die Kultiwirte Margit und Franz Peinbauer das gastronomische Angebot in Altenfelden maßgeblich mitgestaltet. Seit 19. April ist im Veldnerhof Dauer-Ruhetag. Am 1. August 1988 hat Franz Peinbauer das Sigl-Haus im Ort gepachtet. 1989 hat die...

OÖ
Rohrbach
Karin Bayr

Männer an den Töpfen im Veldnerhof

ALTENFELDEN. Die Gesunde Gemeinde Altenfelden organisierte für kochbegeisterte Männer einen Kochabend unter Anleitung der Chefköchin des Veldnerhofes, Martha Kastner. Die Zubereitung eines einfachen Menüs (Bärlauchsuppe, Geschnetzeltes mit Spätzle und Topfenknödel mit Rhabarbersauce) stand auf dem Programm. Wertvolle Küchentipps kamen nicht zu kurz und so wurde es ein gelungener und unterhaltsamer Abend. Der Chef des Hauses, Franz Peinbauer, kredenzte dazu den passenden Wein.