"Dorfwirte mit Zukunft"
Wirte aus der Region entwickelten ihren Betrieb weiter – und sind jetzt Mitglied im Verein "comPEtenz". SAXEN. "Dorfwirte mit Zukunft": Ende Juni jubelten Gastronomen aus der Region am Bio Seminarhof Windhör in Saxen über ihre Abschluss-Zertifikate. In neun Monaten feilten die Wirte an ihren Unternehmenskonzepten. Die BezirksRundschau war dabei, als am Abschlusstag Präsentationen auf der Tagesordnung standen. Vom Machlandgasthof Wahl in Naarn nahmen Maria und Sohn David Wahl teil – um sich auf...