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Hernals und Leopoldstadt: Vom Naschmarkt zum Rewe-Konzern
Die Vetriebswerkstatt Buzzwords hilft Kleinstunternehmen zu wirtschaftlichen Erfolg. Petra Kargl kocht aus frischem Obst, Gewürzen, Kräutern, Gebranntem und Bio-Zucker Sweet Spices, also würzig-süße Chutneys zum Verfeinern von Speisen. Diese Fruchtdelikatessen hat die gebürtige Slowakin zunächst am Naschmarkt verkauft, um sich dann im Sommer 2014 mit der Firma moi-moi selbstständig zu machen. Das sie heute mit Großkonzernen und Gastronomielieferanten verhandelt, verdankt sie auch der Initiative...