Vinzenz Loimayr

Beiträge zum Thema Vinzenz Loimayr

Regional Gut Nationalpark Kalkalpen präsentiert Online-Plattform

TERNBERG. Gutes aus der Region des Nationalpark Kalkalpen noch bekannter zu machen – das ist eines der Ziele des Vereines „REGIONAL.GUT. Nationalpark Kalkalpen“. Schwerpunkt liegt auf den Urprodukten der landwirtschaftlichen Betriebe, die als Gestalter des Kulturraumes Ennstal große Wertschätzung erfahren sollen. Als wichtigstes Werkzeug, um Produzenten und Konsumenten näher zusammenzubringen, soll eine Internet-Plattform dienen. Zu einer ersten Präsentationsveranstaltung wurden hauptsächlich...

OÖ
Steyr & Steyr Land
Lisa-Maria Auer

So schmeckt Ennstal: Apfelsaft und was daraus werden kann

BEZIRK. Es begann an einem Nachmittag im Herbst, als sich eine Gruppe von Menschen aus dem Ennstal daran machte, gemeinsam auf dem Grundstück eines Bauern Äpfel einzusammeln, die sonst verfault wären. Aus den Äpfeln stellten sie Apfelsaft her. Scheinbar Wertloses bekam plötzlich einen Wert – der Verein „RegioGut .Nationalpark Kalkalpen“ war gegründet. „Das Ennstal ist vom demographischen Wandel gebeutelt, viele junge Leute, die hier Zuhause sind, sehen keine Zukunft in der Region“, sagt...