Vitamin C

Oft werden aus der Fruchtschale und dem Fruchtfleisch der Zitrone ätherische Öle gewonnen. Die gesundheitsfördernde Wirkung der Zitrusfrucht sollte auch nicht unterschätzt werden. SALZBURG (mst). Sauer macht nicht nur lustig sondern auch gesund. Die Zirone hat dem Körper einiges zu bieten. Vor allem das enthaltene Vitamin C wirkt sich positiv auf unser Immunsystem aus. Vielseitig einsetzbar Die Zitrusfrucht beinhaltet Pflanzenstoffe die oft auch in Medikamenten gegen Venenerkrankungen enthalten...

Gerade jetzt, wo so viele Menschen grippebedingt das Bett hüten, ist es wichtig auf eine ausreichende Versorgung mit Vitamin C zu achten. Das Supervitamin hält das Immunsystem auf Trab. Wer an Vitamin C denkt, hat vermutlich Orangen und Zitronen vor Augen. Daneben gibt es allerdings auch noch eine ganze Reihe anderer Lebensmittel, in denen das Abwehrfit-Vitamin steckt. Sauerkraut - gut für den Darm Sauerkraut ist eine hervorragende Vitamin-C-Quelle. Bereits eine mittlere Portion (200 Gramm)...

Wer ständig gestresst ist, braucht spezielle Nährstoffe, um sein Nervenkostüm zu beruhigen. Dazu zählt zum Beispiel Vitamin C. Dieses Vitamin, das etwa in Hagebutten, Paprika, Zitrusfrüchten, Kohl und Brokkoli enthalten ist, hilft dem Körper, Hormone gegen den Stress zu erzeugen. Vitamin C gehört neben Vitamin A und E auch zu den Schutzschildern gegen sogenannte „freie Radikale“, die bei Dauerstress die Körperzellen schädigen. Vitamin A ist in Karotten und Kürbissen enthalten, Vitamin E in...

Erkältungen haben Hochkonjunktur. Heiße Zitrone gilt aufgrund des Vitamin C Gehalts als besonders beliebtes Hausmittel. Dabei ist sie bei weitem nicht die effektivste Vitamin C Quelle. Eine rote Paprika ist der Zitrusfrucht mit 150mg pro 100g um fast das Dreifache überlegen. Vitamin C ist zudem hitzeempfindlich und wird bei hohen Temperaturen zerstört. Daher sollte man die Zitrone nicht zu heiß aufgießen. Das meiste Vitamin C steckt übrigens in der Aroniabeere, dicht gefolgt vom heimischen...