12. Großer Nudeltag - Feldkirchen
Ort: Bamberger Amthof Feldkirchen 10 Uhr: Die Bäuerinnen-Trachtengruppe Feldkirchen serviert Kärntner Schmankerln wie Kas-, Kletzen- und Fleischnudel sowie Schlickkrapferln. In der „Nudelwerkstatt“ zeigen die Trachtenfrauen, wie die Nudeln hergestellt werden und lüften das Geheimnis des „Nudelkrendelns“. Beim Schaubacken von Bauernkrapfen entstehen süße Schmankerln. Kas-, Kletzen- und Fleischnudel, Schlickkrapferln und Köstliches aus der bäuerlichen Speisekammer, wie Marmeladen, Natur-Tees,...