Jubiläumsblick in die Sterne
Vulkanland-Sternwarte und Heurigenschank „Zum Sterngucker“ feiern Geburtstag. Als Herbert Ehrenhöfer vor zehn Jahren die Heurigenschenke „Zum Sterngucker“ eröffnete, war er Pionier in Sachen Regionalität. „Heute ist Regionales auf der Speisekarte eine Frage des Hausverstandes“, bringt es der Wirt vom Auersbacher Rosenberg auf den Punkt. Dass sich ein Wandel vollzieht, davon sind auch die Mitglieder des Astroklubs Auersbach überzeugt. Was bei der Gründung vor zehn Jahren undenkbar gewesen wäre,...