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Saumäßig gut im Stroh
Schweinemast funktioniert ohne Genfutter und Antibiotika, beweisen ein Fleischhauer und ein Landwirt. HAUSLEITEN / BEZIRK TULLN. Da haben sich die richtigen Zwei gefunden. Der Landwirt Thomas Riedl aus Winkl (Kirchberg, Bezirk Tulln) und der Fleischermeister Manfred Pfennigbauer aus Hausleiten, Bezirk Korneuburg. Ersterer war im Jahr 2004 vor die Entscheidung gestellt, wie gestalte ich den neuen Schweinestall. Wesentlich größer war klar. Diskutabel war die technische Auslegung des Neubaues....