Waldschenke Schreiber verdient sich die „Karpfenhaube“
KURZSCHWARZA (red). Die Waldschenke Schreiber in Kurzschwarza konnte sich über eine besondere Auszeichnung freuen: Denn der NÖ Teichwirteverband überreichte Gastronomin Doris Schreiber die höchste Auszeichnung des Verbandes - die „Karpfenhaube“. Diese Anerkennung wird nur an ausgewählte Gastronomiebetriebe verliehen, die sich besonders in der Zubereitung von „Waldviertler Karpfen“ verdient gemacht haben. Waldschenke erfüllt alle Kriterien Die Voraussetzung für die „Karpfenhaube“ sind klar...