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Siaß und schoaf: Senf aus dem Innviertel
Nach zahlreichen Gewürzmischungen, Kräutersalz und Schnitzelpanier gibt's jetzt auch Senf aus dem Innviertel. LAMBRECHTEN. Mit viel Liebe und in echter Handarbeit stellen Franz und Irmgard Schneiderbauer auf ihrem Hof in Lambrechten erfolgreich verschiedenste Gewürzmischungen her. Auf ihren eigenen Feldern und in Kooperation mit 21 Landwirten werden im Innviertel Kümmel, Koriander, Leinsamen oder Blaumohn angebaut. Daraus werden am Schneiderbauer-Hof schmackhafte Gewürzmischungen hergestellt –...