2
Tipps und Tricks für die perfekte Marmelade
VELDEN (ak). Sie sind süß, rot und saftig und haben jetzt Hochsaison. Für viele gehört das Erdbeerpflücken auf den Feldern zur Jahreszeit einfach dazu und meistens werden die Erdbeeren zu Hause zu einer köstlichen Marmelade verarbeitet. Die WOCHE hat am Hof von Brigitte Fischer bei der Marmeladenproduktion vorbeigeschaut und einige Tipps für Sie mitgebracht. Sauber pflücken Wer die Erdbeeren noch am selben Tag zu einer Marmelade verarbeitet, kann schon beim Pflücken darauf achten, die Erdbeeren...