Weißwein

Beiträge zum Thema Weißwein

Günther Rettenbacher im "Wein und Kunst", Maxglan. | Foto: Thomas Fuchs
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Günther Rettenbacher
Ein Tennengauer mit Weißwein im Blut

Die Wachau in Niederösterreich ist weltberühmt für ihren Weißwein. Ein Tennengauer mischt jetzt mit. ST. KOLOMAN/WEISSENKIRCHEN. Günther Rettenbacher schwenkt genüsslich ein Glas Grünen Veltliner im Kreis. So erst kommen die Aromastoffe zur Geltung, weiß der Weinexperte mit Wurzeln in St. Koloman. Einstieg in das Thema "Ich war die letzte Hausgeburt im Ort", erinnert sich Günther Rettenbacher. In St. Koloman war der "Wirtshausbub" auch bald im elterlichen "Goldenen Stern" tätig und kam dort...

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Andreas Gschaider, Werner Hauser, Christina Schlag und Radi Djukic | Foto: Neumayr
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Salzburg als Mekka für Weinliebhaber

SALZBURG (red). Der Wein kommt nach Salzburg, oder besser gesagt, Winzer aus Niederösterreich, Burgenland und der Steiermark präsentieren derzeit ihre besten Tropfen in Salzburg. Noch zwei Mal (18. und 19.5. sowie 25. und 26.5.) gibt es beim Winzermarkt vor dem Schloss Mirabell neben „Rot“ und „Weiß“ Säfte, Brände und regionale Schmankerl zu verkosten. Bio-Wein und Weinbauern Überhaupt scheint das Motto „Wein und ein bisschen mehr…“ zu sein. „Unser Erdbeer Frizzante ist heuer der große Renner“,...

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