Wein

Pünktlich zum Feierabend veröffentlichen wir die Themen des Tages aus dem Bundesland Salzburg. Das solltest du heute aus deinem Bundesland gelesen haben: Salzburg: Mit der Kampagne „Salzburg radelt“ können Salzburgerinnen und Salzburger auch heuer wieder tolle Preise gewinnen. Durch die App „Österreich radelt“ werden Kilometer ganz einfach eingetragen. „Salzburg radelt“ in den Frühling Salzburg-Stadt: Die Vinothek "De Gustibus" und das Büchergeschäft "Anton" haben im Rahmen einer Veranstaltung...

Die Vinothek "De Gustibus" und die Verlagsbuchhandlung "Anton" haben im Rahmen einer Veranstaltung von "eat & meet" die Leselust mit dem Weingenuss verbunden.  SALZBURG. An einer Ecke in der Bergstraße findet man zwei Geschäfte nebeneinander, die auf den ersten Blick nichts gemeinsam haben – doch was sie verbindet, ist die Freude und der Genuss. So verbanden die Vinothek "De Gustibus" und die eben renovierte Verlagsbuchhandlung "Anton" den Weingenuss und die Leselust im Rahmen einer...

Was vor 30 Jahren aus der Idee eines großen Bio-Bauernmarktes entstand, ist heute ein Feier-Fixpunkt in der Salzburger Altstadt. Im Zentrum stehen das Erleben und die Vielfalt. Zwischen dem Dom und der Kapitelschwemme zeigen über 20 „Standler:innen“, was es heißt, im Einklang mit der Natur zu leben und auszukosten. SALZBURG. Salzburg ist ein Bioland. Das präsentiert sich den zahlreichen Besucher:innen eindrucks- und genussvoll jedes Jahr aufs Neue, wenn die BIO AUSTRIA zum Fest auf den...

Bei den diesjährigen Festspielen der Alpinen Küche in der Tourismusregion Zell am See-Kaprun wurde nicht bei den Speisen fürstlich aufgetischt. Auch feine Getränke wurden in Szene gesetzt und zum Verkosten angeboten. So kamen auch Freunde veredelter Trauben  voll auf ihre Kosten. ZELL AM SEE/KAPRUN/NIEDERÖSTERREICH. „Der niederösterreichische Wein passt fantastisch zur alpinen Küche", so Salzburg Land Tourismus Geschäftsführer Leo Bauernberger. Von dieser Aussage konnte man sich am Montag in...

Was verbindet den Tennengau mit Ungarn und den Habsburgern? Die Geschichte führt auch nach St. Koloman. TIHANY/ST. KOLOMAN. Mit dem Plattensee (Balaton) befindet sich einer der größten Binnenseen Europas in der ungarischen Tiefebene. In der oberen Hälfte des Sees sticht eine markante Landzunge heraus, ein geschichtsträchtiger Ort. Hier befindet sich eines der bedeutendsten historischen Baudenkmäler Ungarns: das Kloster Tihany. Gegründet 1055 von König András I. ist es nicht nur das älteste...

Das Restaurant "LUKE'S" in Bad Hofgastein veranstaltete ein WINE & DINE, um aufzuzeigen, wie divers und qualitativ hochwertig die Produkte aus Österreich sein können. Nicht nur die Speisen, sondern auch die servierten Weine kamen ausschließlich aus Österreich. BAD HOFGASTEIN. Österreich und das Salzburger Land ist bekannt für ihre prachtvolle Landschaft. Nur wenige besuchen wegen der Kulinarik das Land der Berge. Das Bad Hofgasteiner Restaurant "LUKE'S Wohnzimmer" lud aus diesem Grund zum WINE...

LUNGAU. Der Rotary Club Lungau hat ein eigenes Weinsortiment, die "Edition St. Leonhard", ins Leben gerufen, dessen Erlös nach Abzug der Selbstkosten verschiedene Projekte fördert und unterstützt. LUNGAU. Mit dem Kauf der Weine unterstützt man nicht nur den Rotary Club Lungau, sondern trägt auch dazu bei, dass wichtige Projekte realisiert werden können. Ein gutes Glas Wein genießen und gleichzeitig Gutes tun quasi. Laut Rudolf Baier, dem Vorsitzenden des Clubs, werden damit folgende Projekte im...

Pünktlich zum Feierabend veröffentlichen wir die Themen des Tages aus dem Bundesland Salzburg. Das solltest du heute aus deinem Bundesland gelesen haben: Pongau: Die Felsentherme in Bad Gastein hat seit 1. April eine neue Geschäftsführerin. Die Bad Gasteinerin Isabella Knoll will mit viele Eifer die Stärken der Therme wieder hochleben lassen und dem seit 1968 bestehenden Thermalbad einen zweiten Frühling bescheren. Felsentherme unter neuer und lokaler Leitung Tennengau: Der Wirtschaftsstandort...

Ein Lokal das ausschließlich Biere auf der Karte führt, ist für viele ein Traum – in der "Kramerei" in Lofer ist dies Realität. Hier können Bierliebhaber oder solche die es werden möchten, aus 60 verschiedenen Bieren wählen. Auch so mancher Weinliebhaber/-liebhaberin hat in der "Kramerei" schon das passende Bier für sich entdeckt, verrät Inhaber und Biersommeliere Martin Fuchs. LOFER. Der Pinzgau ohne Bier wäre nicht vorstellbar – eine Bar ohne das Hopfengetränk wäre wohl in dieser Region...

Gut besucht war der Winzermarkt am Mirabellplatz - bei frühsommerlichen Wetter präsentierten Winzer aus ganz Österreich ihre "edlen Tropfen".   SALZBURG. Am Freitag und Samstag (19. und 20. Mai 2023) ging der Winzermarkt vor dem Schloss Mirabell in seine letzte Runde. Seit Ende April servierten 65 Winzer und Winzerinnen an insgesamt fünf Wochenenden neben Weinen und Edelbränden auch Winzersekte, Fruchtsäfte und kulinarische Schmankerl aus den Regionen. Organisiert wird der Winzermarkt vom...

Pünktlich zum Feierabend gibt es bei uns wieder die Nachrichten des Tages. Von einem Arbeitsunfall im Pinzgau, zu einem brennenden E-Scooter in der Stadt Salzburg, und der Anzeige einer mutmaßlich diebischen Pflegekraft war wieder einiges los. Und auch einen Witz des Tages haben wir wieder für dich. SALZBURG 20 Organisationen und weitere Einzelpersonen gehören dem „Salzburger Bündnis gegen Schwarz-Blau“ an. Sie haben sich formiert, um vor einer Schwarz-Blauen Koalition zu warnen: "Die Koalition...

Werfen wurde für einen Tag zum Wein-Mekka. Zahlreiche Weininteressierte machten sich sich mit dem Weinglas auf die "Roas" zu Weinverkostung. WERFEN. Zum siebten Mal wurde das Ortszentrum von Werfen bei der „Weinroas“ zur Weinstraße. Winzer aus verschiedenen Weinregionen in Österreich boten ihre feinen Tropfen zur Verkostung an. Ob frizzante, herb oder süß, bei den verschiedensten Weinen in rot und weiß, Rosé und prickelnden Sektsorten fand beim Durchkosten jeder seinen Favoriten. Bei den...

Bei der 21. Weinmesse, die vom Donnerstag, 9. bis noch Samstag 11. März 2023 in der Messe Innsbruck stattfindet, kamen Weinliebhaber voll auf ihre Kosten. INNSBRUCK. Wer denkt, die Weinmesse ist ein großes Besäufnis, der irrt. Die edlen Tropfen wurden bei der 21. Weinmesse in der Messe Innsbruck streng beäugt, beschnüffelt, sanft geschwenkt und mit spitzen Mündern verkostet. Zahlreiche Weinliebhaber nutzten die Gelegenheit, eine Vielzahl von Weinen aus Österreich und anderen Ländern zu...

Ein absonderlich gemütlicher Einbrecher erwartete heute einen Salzburger in seiner Wohnung. Der deutsche Staatsbürger hatte es sich in der Wohnung mit Zigaretten und Wein gemütlich gemacht. SALZBURG. Da staunte der 39-jährige Wohnungsbesitzer nicht schlecht, als er in seiner Wohnung einen rauchenden und weintrinkenden Einbrecher vorfand. Der Salzburger kontaktierte sogleich die Polizei, die den gemütlichen Vagabund zum Polizeianhaltezentrum geleitete. Kein StressEin 42-jähriger Deutscher...

Die sechste Werfener Weinroas war wieder ein voller Erfolg. Zahlreiche Besucher sorgten für ausgelassene Stimmung – was natürlich auch die angereisten Winzer freute. WERFEN. Am Wochenende lud Werfen zur sechste und allseits beliebten "Weinroas". Neben Spaß, Musik und Heiterkeit standen dabei wieder Winzer aus ganz Österreich im Mittelpunkt und verkosteten ihre edlen Tropfen. unter dem Motto "Wild auf Wein" verwandelte sich die Werfener Gemeinde zu einem Hotspot für Wein-Kenner und die, die es...

Liebhaber von edlen Tropfen konnten bei Bio-Winzer Leo Hillinger an einer Weinverkostung teilnehmen.  SALZBURG. Am Samstag (7. Mai 2022) luden Bio-Winzer Leo Hillinger und sein Sohn Leo, genannt „Jack“, im Rahmen des Kilinarikfestivals "eat & meet" zur Weinverkostung in der Mozartstadt. Als Location diente die Leo Hillinger Wineshop & Bar. Fachsimpeln und genießen Begleitet von einem 5-gängigem Flying Menu präsentierten Vater und Sohn einige ihrer besten Weine. „Es ist immer etwas Besonderes,...

Das Modehaus Staudinger hat unter dem Motto "Mode trifft Haubenkoch" mit einer Präsentation der neuen Frühlingskollektionen ein modisches und kulinarisches Erlebnis geboten.  SALZBURG. Das neungängige-Menü inklusive Live-Cooking des Salzburger Haubenkochs Didi Maier mit seinem Team sorgte für kulinaische Genüsse bei den Gästen.  Das Winzergut "Sax" aus Langenlois sorgte mit der passenden Wein-Auswahl für ein stimmiges Menü. Die Veranstaltung bei den Staudingers wurde über den gesamten Abend mit...

Weinraritäten werden auf Messen als Anlageprodukt zu Höchstpreisen angeboten. Das Dorotheum wird zum hochpreisigen Weinhandelshaus. KUCHL/WIEN. Wein auf Auktionen zu erwerben erfreut sich in Europa, in den USA und in Asien immer größerer Beliebtheit. Die Auktionshäuser übertrumpfen einander dabei mit Rekorderlösen. Weinraritäten werden auf Messen als Anlageprodukte zu Höchstpreisen angeboten. Zu Beginn des Jahres fand die dritte Falstaff-Weinauktion gemeinsam mit dem Dorotheum statt. Dabei...

Alexander Koblinger ist ein Ausnahme-Sommelier. Seit Jahren überzeugt Österreichs einziger Master-Sommelier nicht nur die Gäste der Döllerer-Genusswelten und die Kunden des Döllerer-Weinhauses, sondern besticht national und international durch sein Wissen über Weine. GOLLING. Mit Feingefühl und Gespür für Weine hat Alexander Koblinger bereits zum neunten Mal in zehn Jahren die Fachwelt von seinem vinophilen Wissen überzeugen können: Bei Österreichs härtestem Wettbewerb des Branchenblattes...

Biodiversität und Klimawandel waren beim Branchentreffen des Weinhandelshauses Döllerer Themen. KUCHL/GOLLING. Alkoholfreie Säfte und Tees, Biodiversität und der Klimawandel sind längst in der Weinwelt angekommen. Beim Branchentreffen "Heimspiel" des Weinhandelshauses Döllerer trafen sich am 19. und 20. Oktober 210 Winzer aus acht Ländern, um über die künftigen Herausforderungen des Weinhandels zu diskutieren und geschäftliche Kontakte zu knüpfen. Unübersehbar waren die strengen Kontrollen der...

Der Bio-Winzer Leo Hillinger lud zum Eröffnungs-Event in seine neue Weinbar in der Stadt Salzburg.  SALZBURG. Nach vielen Jahren im Designer Outlet Center Salzburg kehrte Leo Hillinger (im Bild mit seinem Sohn) Ende August mit seinem "Wineshop & Bar"-Konzept zurück in die Stadt Salzburg. Die Betreiber des Lokals "dean&david", das sich direkt daneben befindet, übernehmen die operative Leitung der "Leo Hillinger Wineshop & Bar" Salzburg. Geöffnet ist die Weinbar sieben Tage die Woche. "Salzburg...

Die Weinviertler Produzenten öffnen am 8. August 2021 ihre Pforten und bieten einen Blick hinter die Kulissen. WEINVIERTEL. Im Rahmen von Betriebsführungen und Verkostungen ermöglicht es die Sommer Genusstour im Weinviertel, ausgewählte Betriebe und deren alltägliche Arbeit hautnah mitzuerleben. Genuss-EldoradoDas Weinviertel – bekannt als größtes Weinbaugebiet Österreichs – präsentiert sich im Sommer als Genuss-Eldorado rund um frisches Obst und Gemüse sowie weiteren spannenden Erzeugnissen....

Das Eating Behavior Laboratory der Paris-Lodron Universität Salzburg sucht momentan Probanden für eine Online Studie. Da ein starkes Verlangen und der übermäßige Konsum von Genussmitteln wie Alkohol oder Schokolade zu gesundheitlichen Risiken führen kann, ist es wichtig, dass wir ein besseres Verständnis über die zu Grunde liegenden Mechanismen gewinnen. Daher beschäftigt sich diese Studie mit dem Einfluss von Emotionen auf Konsumentscheidungen. Für die Studie suchen wir momentan Männer, die...

Die Bezirksblätter fragten bei der Domäne Wachau und der Winzer Krems nach, wie sie die Coronakrise bis jetzt meisterten. KREMS. Die Coronakrise war für viele Unternehmen im Bezirk eine Herausforderung. So hatte die Gastronomie insgesamt neun Monate geschlossen und auch Veranstaltungen waren rar in dieser Zeit. Der Absatzmarkt der großen Weingüter des Bezirks hängen oft genau davon ab. Deshalb fragten die Bezirksblätter Krems bei der Domäne Wachau in Dürnstein und der Winzer Krems nach, wie...