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Beiträge zum Thema weidegans

Gänse: Alm als Vorreiter

BEZIRK. Die „Österreichische Weidegans“ ist mittlerweile die bekannteste Gänsemarke Österreichs. Vor 23 Jahren begann die Landwirtschaftskammer auf der „Mühlviertler Alm“ mit einem Landwirt und 100 Gänsen und baute die bäuerliche Weidegänsehaltung in Oberösterreich auf. Mittlerweile verkaufen 225 Bauern in ganz Österreich über 36.000 Gänse. Knapp 19.000 Gänse davon kommen von 110 oberösterreichischen Bauernfamilien. „Die heimischen Gänsebauern gehen mit recht positiver Stimmung in die...

OÖ
Freistadt
Elisabeth Hostinar

PULS 4 kocht Weidegans von der Mühlviertler Alm

KÖNIGSWIESEN, PIERBACH. Am Samstag, 25. Oktober, wird um 19.45 Uhr auf PULS 4 in der Sendung „Kochen mit Oliver“ eine Mühlviertler-Alm-Weidegans zubereitet und aufgetischt. Das Filmteam konnte sich beim Dreh im Mühlviertel von der artgerechten Haltung der Weidegänse überzeugen. Trotz jahrhundertealter Tradition ist die Gans nach dem Zweiten Weltkrieg von den Bauernhöfen fast verschwunden. 1992 begann der Landwirt August Jungwirt in Königswiesen mit der Gänsehaltung. Die Mühlviertler Alm ist...

OÖ
Freistadt
Roland Wolf

Gänse und Enten auf Ansfeldens Weiden fühlen sich gans wohl!

homepage Die Gänse und Enten auf dem Betrieb Langmayr in Ansfelden sind eingezogen! Auf der WeideDas Wetter ist ihnen gut gesonnen und sie verbringen die meiste Zeit im Freien bei viel Sonnenschein, angenehmen Temperaturen, ständiger Wasserversorgung und viel frischem Grasangebot! Ausgezeichnete QualitätDadurch ist mit Sicherheit eine ausgezeichnetet Qualität der Martini- oder Weihnachtsgänse oder -enten gegeben. Saisonstart OktoberWir freuen uns schon auf den Saisonstart im Oktober - wer...