weidegans

Mit lautem Geschnatter überqueren täglich in der Früh rund 700 Gänse in der Ortschaft Egendorf im Stiftsort Kremsmünster die Gemeindestraße, wenn Landwirt Markus Oberhauser seine Traunviertler Weidegänse auf seine Wiesen treibt. KREMSMÜNSTER. Dabei wird sowohl in der Früh als auch bei der abendlichen Heimkehr die Gemeindestraße kurzfristig blockiert. Da heißt es „Bitte warten“ für den Verkehr auf der Fahrbahn – dieser wird dafür aber mit einem eindrucksvollen Gänsemarsch...

OÖ. 1992 startete die Landwirtschaftskammer OÖ in der Region „Mühlviertler Alm“ mit einem Landwirt und 100 Tieren einen ersten Versuch, die Gänsehaltung wieder auf die Bauernhöfe zu bringen. Mittlerweile werden auf 120 Betrieben in Oberösterreich rund 20.000 Gänse gehalten. Oberösterreich ist damit das Bundesland Nummer Eins in der Gänsehaltung, wie die LK OÖ bekanntgibt. Auch wenn in den letzten Jahren die Inlandsproduktion an Weidegänsen kontinuierlich gesteigert wurde, kommt die überwiegende...

Beim Start des Projekts „Oberösterreichische Weidegans“ im Jahr 1996 war nicht abschätzbar, welche Erfolgsgeschichte daraus im Laufe der nächsten 20 Jahre werden könnte: Mittlerweile verkaufen 244 Mitglieder in ganz Österreich jährlich rund 40.000 Gänse und die Marke „Oberösterreichische Weidegans“ ist mittlerweile eine der bekanntesten Gänsemarken Österreichs. SCHLIERBACH. 1992 startete die Landwirtschaftskammer OÖ auf der „Mühlviertler Alm“ mit einem Landwirt und 100 Tieren einen ersten...

KÖNIGSWIESEN, PIERBACH. Am Samstag, 25. Oktober, wird um 19.45 Uhr auf PULS 4 in der Sendung „Kochen mit Oliver“ eine Mühlviertler-Alm-Weidegans zubereitet und aufgetischt. Das Filmteam konnte sich beim Dreh im Mühlviertel von der artgerechten Haltung der Weidegänse überzeugen. Trotz jahrhundertealter Tradition ist die Gans nach dem Zweiten Weltkrieg von den Bauernhöfen fast verschwunden. 1992 begann der Landwirt August Jungwirt in Königswiesen mit der Gänsehaltung. Die Mühlviertler Alm ist...

... stehen bei Christian Finner im Gasthaus Sandner Linde hoch im Kurs. STEINBACH/ST. (wey). Kochen auf hohem Niveau ist im Gasthaus Sandner Linde in Steinbach Programm - und zwar nicht nur, weil es auf dem Kaiblinger Kogel hoch über dem Steyrtal liegt. Christian Finner kredenzt Gerichte aus regionalen Zutaten mit besonderer Raffinesse. Gemeinsam mit Lebensgefährtin Kathrin Miglbauer und seinen Eltern verwöhnt er seine Gäste nach allen Regeln der Kunst. So kommen Liebhaber traditioneller...

homepage Die Gänse und Enten auf dem Betrieb Langmayr in Ansfelden sind eingezogen! Auf der WeideDas Wetter ist ihnen gut gesonnen und sie verbringen die meiste Zeit im Freien bei viel Sonnenschein, angenehmen Temperaturen, ständiger Wasserversorgung und viel frischem Grasangebot! Ausgezeichnete QualitätDadurch ist mit Sicherheit eine ausgezeichnetet Qualität der Martini- oder Weihnachtsgänse oder -enten gegeben. Saisonstart OktoberWir freuen uns schon auf den Saisonstart im Oktober - wer...