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Weihnachtsmenü
Das kommt bei Haubenkoch Heinz Hanner zu Weihnachten auf den Tisch
Ein außergewöhnliches Weihnachtsmenü, das aber einfach selbst zubereitet werden kann, verrät uns Haubenkoch und Patron im Linzer Lokal "Le Büsch", Heinz Hanner. Bei ihm kommen ein Filet vom Spiegelkarpfen und gebackene Schokolade-Trüffel mit Lebkuchenschaum auf den Tisch. LINZ. Zu Weihnachten darf es auch einmal etwas Besonderes sein: Haubenkoch Heinz Hanner verrät uns deshalb sein Rezept für einen Spiegelkarpfen mit weihnachtlichen Gewürzen. Als süße Versuchung stehen gebackene...