Weihnachtskekse in Oberösterreich - Thema auf meinbezirk.at

Frisch, saftig, köstlich: ein weihnachtliches Früchtebrot. | Foto: Foto: Bäckerei Rohrer

Köstliche Kekse überall

Wer liebt ihn nicht, den herrlichen Duft nach Vanillekipferln und Weihnachtskeksen im ganzen Haus? GUNSKIRCHEN. Damit die Kekse auch wirklich gelingen, versorgt uns Martin Rohrer von der gleichnamigen Bäckerei in Gunskirchen mit einem wunderbaren Rezept: Mohn-Powidlecken Auf der Einkaufsliste dafür sollten stehen: 25 dag Staubzucker 50 dag Butter 75 dag Mehl Bio-Zitronenschale gerieben Vanillezucker 15 dag Mohn Powidlmarmelade zum Füllen Die Menge des Mohns kann je nach Geschmack variiert...

OÖ
Wels & Wels Land
Ulrike Ploner

Linzer Kipferl

Zutaten 50 dag Margarine20 dag Staubzucker60 dag Mehl (glatt)1 Kaffeelöffel BackpulverRibiselmarmeladeSchokoladeglasur Zubereitung Margarine und Staubzucker schaumig rühren. Das Backpulver mit dem Mehl versieben und unter die Schaummasse rühren. Anschließend Kipferl spritzen und bei 160° Heißluft goldbraun backen. Nach dem Auskühlen jeweils zwei Kipferl mit Marmelade zusammensetzen und die Kipferlspitzen in Schokoglasur tauchen. Gutes Gelingen!

OÖ
Urfahr-Umgebung
Carmen Kaar

Mostkekse - ein wahrer Genuss

Hallo liebe Leser/Innen, ich möchte Euch gerne das Rezept für meine heurige Neue Keks Sorte - jetzt Lieblingssorte vorstellen und euch nicht vorenthalten. MOSTKEKSE 250g glattes Mehl 250g Butter 1 Prise Salz 4-5 Esslöffel Most Marillen-, Ribisel-, Marmelade oder nach Geschmack Staubzucker -/Vanillezuckergemisch Ich verarbeite alle Teige in meiner Küchenmaschine, lässt sich aber auch prima mit der Hand kneten. Alles Zutaten zusammenkneten, Teig in Frischhaltefolie einwickeln, ein paar Stunden im...

OÖ
Linz
Michaela Schalk

Selbstgemachte Kekse verwöhnen Auge und Gaumen.

Aus der Backwerkstatt

Weihnachten naht: es ist Zeit zum Kekse backen. BEZIRK (ach). Zutaten besorgen, Teig kneten, rasten lassen, ausrollen, Formen ausstechen und ab ins Backrohr damit: Adventszeit ist Backzeit. Der Duft von Weihnachtskeksen zieht durchs Haus und verspricht süße Gaumenfreuden. Für unsere Mostkekse, das Ischler Törtchen und die Rumkugeln haben wir beim Wochenmarkt Braunau eingekauft, den Rest der Zutaten im regionalen Handel besorgt. Entstanden ist wohlschmeckendes Weihnachtsgebäck und Konfekt. Das...