Wein

Am 1. und 2. September wird es ab jeweils 15 Uhr einen (w)einzigartigen Streifzug durch die Gastgärten in der Ischler Innenstadt geben. Erleben, verkosten und genießen Sie BAD ISCHL. Österreichische Weine im kaiserlichen Ambiente von Bad Ischl erleben, verkosten und genießen. Dabei kann man genussvoll von Wirtshaus zu Wirtshaus in der Innenstadt von Bad Ischl flanieren. Österreichische Winzer aus unterschiedlichen Regionen bieten dabei ihre Weine in den Gastgärten der Gastronomiebetriebe an....

Bereits zum 22. Mal findet dieses nun schon zur Tradition gewordene Weinfest im Kurpark vor der prächtigen Kulisse des Kongress & TheaterHauses statt. BAD ISCHLVon Mittwoch, 7. bis Samstag, 10. Juni 2023 laden 20 Winzer zum Verkosten ein. Zahlreiche Qualitätsweine - aus verschiedenen österreichischen Weinbauregionen - bieten die Winzer vor Ort zum Probieren und zum Direktkauf an. Ein abwechslungsreiches Musikprogramm, gestaltet von der Salzkammergut Auslese, dem Wallbrand Duo, dem...

Bei diesem österreichweiten Event bewährten sich die Tourismusschulen Bad Ischl als Gastgeber. BAD ISCHL. 34 Schülerinnen und Schüler aus allen Bundesländern kamen in das innere Salzkammergut, um ihre Kenntnisse im Weinservice unter Beweis zu stellen. Die Tourismusschulen Bad Ischl fungierten als Gastgeber für diesen Event, bei dem die beste Jung-Weinkennerin und der beste Jung-Weinkenner, Jung-Weinsommelière und Jung-Weinsommelier, gekürt wurden. Direktor Wolfgang Falkensteiner, der Gastgeber...

Der (w)einzigartige Streifzug durch 15 Gastgärten im Stadtzentrum von Bad Ischl am 2. und 3. September war gut besucht. Trotz des Schlechtwettereinbruchs am Samstagabend war die Stimmung bis dahin großartig. BAD ISCHL. Zahlreiche Gäste und Einheimische flanierten von Wirtshaus zu Wirtshaus und verkosteten österreichische Weine aus unterschiedlichen Regionen in den Gastgärten der Gastronomiebetriebe. Die Ischler Wirte verwöhnten mit passenden Schmankerln und regionalen Köstlichkeiten. Mit Stolz...

Im Zuge der Wein-Roas Bad Ischl kann man – ab jeweils 15 Uhr – am 2. und 3. September österreichische Weine im kaiserlichen Ambiente genießen. BAD ISCHL. Bei der Wein-Roas flaniert von Wirtshaus zu Wirtshaus in der Innenstadt von Bad Ischl. Österreichische Winzer aus unterschiedlichen Regionen bieten dabei ihre Weine in den Gastgärten der Gastronomiebetriebe an. Zwei Pferdekutschen mit Musikanten fahren entlang der Wein-Roas Route und spielen kleine, passende Stücke in den Gastgärten. In den...

An den Tourismusschulen ist man stolz auf die Leistungen der 21 angetretenen Kandidaten. BAD ISCHL. „Gerade heuer war diese Zusatzausbildung eine ganz besondere Herausforderung“, meint Diplomsommelier Günter Gaderbauer, der die 21 motivierten Jungtouristiker in die Welt des Weines eingeführt hat. Trotz aller strenger Corona-Sicherheitsvorschriften musste diese Ausbildung in Präsenz abgehalten werden, was zu vielen Abendsitzungen und freiwilligem Unterricht am Wochenende geführt hat – aber...

Er ist ein Kulturgut und ein Genussmittel, das ein besonderes Lebensgefühl vermittelt – der Wein. In der gehobenen Esskultur gilt eine kompetente Weinberatung durch einen Sommelier als Schlüssel zum gastronomischen Erfolg. BAD ISCHL. Hans Stoll, Vorsitzender der Prüfungskommission der österreichischen Sommelier-Ausbildung, leitete im WIFI Bad Ischl einen Lehrgang mit 168 Trainingseinheiten, der in intensiven Trainings die Sensorik der Teilnehmer verfeinerte und ihr Fachwissen über die Weine...

BAD ISCHL. Stolz waren bei der Diplomverleihung nach erfolgreich abgelegter Prüfung nicht nur Direktor Klaus Enengl und FV Alfons Schörgendorfer, sondern vor allem Ausbildner Dipl. Sommelier Günter Gaderbauer, der ein Semester lang den Schülerinnen und Schülern der 4 HL a intensiv die Grundlagen des österreichischen Weines vermittelt hat. Sehr zufrieden mit den gezeigten Leistungen waren auch die beiden Mitglieder der Prüfungskommission, Diplomsommelière Claudia Ferdin (Bad Goisern) und...