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Neue Wege im Weinbau
Es muss nicht immer Chemie sein
Karlsdorf (mh) - Vermeintliche Kleinigkeiten machen den großen Unterschied, nicht nur in der Qualität, sondern auch im Lebensgefühl. So kann man den Unterschied zwischen dem herkömmlichen Weinbau und dem bei der Familie Seymann in Karlsdorf auch erklären. Wandert man bei den Seymanns durch die Weingartenzeilen, so sollte man dies machen, wenn der Bewuchs dazwischen noch jung ist. Wo sich in anderen Lagen, bei anderen Winzern, nackter Erdboden oder bestenfalls ein Grasstreifen befindet, muss man...