Weindegustation

Beiträge zum Thema Weindegustation

Gastronom Gerold Kohlhuber (li.) mit dem Weinexperten Günter Brandl. | Foto: Freisinger/Armin Russold
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So schmeckt das Leben

Der Weinexperte Günter Brandl und der Gastronom Gerold Kohlhuber luden zum fünften Mal zum vinophilen Gourmetabend unter dem Motto "Wein & Snacks". ST. PETER-FREIENSTEIN. Der Begriff "Magazin" wird von Wikipedia als Lagerraum, wie auch als Zeitschrift bezeichnet. Das "Weinmagazin" von Günter Brandl ist aber keine Hochglanzfachzeitschrift, sondern eine großzügig dimensionierte Schatzkammer (Lager wäre zu banal) für feine Weine. Denn von St. Peter-Freienstein aus berät und beliefert der...

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Weinakademiker Boris Penkoff demonstriert wie man einen Champagner sabriert.
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Mitt'n drin in der neuen Wein- und Käsewelt

Wein- und Käsedegustation im Café Mitt'n drin: Gäste erwartete eine kulinarische Tour durch die Wein- und Käsewelt LEOBEN. Für Genuss auf höchstem Niveau sorgten kürzlich Weinakademiker Boris Penkoff und Käsesommelier Josef Stiendl. Bei gemütlichem Ambiente im Café Mitt'n drin konnten sich die Gäste durch 12 Spitzenweine und eine Vielzahl neuer Käsetrends gustieren. Durch die lockere und trotzdem professionelle Präsentation der Experten kamen sowohl Käseneulinge als auch echte Weinkenner auf...

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  • Tobias Gassner-Speckmoser

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