Weinexperten

Beiträge zum Thema Weinexperten

Tolle Leistungen bei der Jungsommelier-Prüfung der HLT-Retz. | Foto: HLT-Retz
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HLT Retz war erfolgreich
Weinexperten aus der Tourismusschule Retz

Am Freitag, den 9. Oktober 2020 war es soweit – die Schüler der letztjährigen 3A konnten coronabedingt nun endlich zur Prüfung zum Jungsommelier an der HLT Retz antreten. RETZ. Bei dieser umfangreichen Prüfung wurden neben den Kenntnissen über Wein auch die sensorischen Fähigkeiten der Weinbeurteilung sowie eine professionellen Weinempfehlung zu einem mehrgängigen Menü eingefordert und eine Flasche Wein musste fachgerecht präsentiert als auch serviert werden. Einige bestanden mit gutem...

  • NÖ
  • Hollabrunn
  • Alexandra Goll
Sensorische Blindverkostung | Foto: KK
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Hengsbergerin bewies feinen Gaumen und viel Wissen

Tanja Aldrian schaffte es unter die 15 Finalisten beim Bundeswettbewerb der Jungsommeliers Österreich. Ende Jänner fand der alljährliche Jungsommelier Österreich Bundeswettbewerb in der Tourismusschule am WIFI St. Pölten statt. Die 40 besten Jungsommeliers aus insgesamt 20 Schulen (Tourismusschulen und höheren Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe) aus ganz Österreich nahmen an der Veranstaltung teil. Die Teilnehmer mussten ihr Können in Bereichen wie Sensorik, Weinservice und theoretischem...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer

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