Steirischer Eiswein einmal anders
Der höchste Weinkeller Österreichs liegt am Dachstein
Ein südsteirischer Winzer sorgt dafür, dass der Eispalast am Dachstein auch heuer zum höchstliegenden Weinkeller Österreichs wurde. In der Eishöhle lagern in 2700 Meter Seehöhe bei konstanten null Grad zwei Weinfässer. Eines ist mit der Sorte Welschriesling, das andere mit Sauvignon blanc befüllt. Beide Weine stammen vom Topwinzer Peter Masser aus Leutschach/ Weinstraße. Sowohl die Fässer wie auch die Rebensäfte mussten händisch über die Dachstein-Gletscherbahn in diese eisige Szenerie...
