Weingut Franz Oppelmayer
Die Entdeckung der Langsamkeit
Er ist Winzer, Waidmann und Künstler: Franz Oppelmayer vereint seine drei Passionen in einem Workshop mit Verkostung im Rahmen der Carnuntum Academy. Im Fokus: die Göttlesbrunner Lage Schüttenberg. Diversität spielt im Weingut Oppelmayer in Göttlesbrunn eine tragende Rolle. Das spiegelt sich nicht nur im Sortenspektrum wider – in den Weingärten wachsen jeweils 50 Prozent rote bzw. weiße Trauben –, sondern auch in der Persönlichkeit des Winzers. Denn das Herz von Franz Oppelmayer schlägt neben...