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Wipptaler Landwirtschaft: Erzählabend in Gries
"Ohne Idealismus, keine Landwirtschaft!"
Einblicke in die vielfältigen Herausforderungen der Landwirtschaft in der Region gab es beim Erzählabend "Wipptaler Geschichten rund ums Essen" von Genussspechten und Welthaus Innsbruck. GRIES (lg). Ihre Mutter nähte aus der Not heraus ein Hemd aus dem alten Vorhang, um den Dienstboten am Schmirner Bauernhof zu bezahlen. Und eines steht für die leidenschaftliche Altbäuerin Rosa Auer fest: "Heute ist vieles selbstverständlich geworden, wir prassen so sehr, dass wir uns gar nicht mehr auf das...