12.-15. Mai Eisheiligen Mamerz, Pankraz, Servazi, das sind drei Lumpazi. Pankraz und Servaz sind zwei böse Brüder, was der Frühling gebracht, zerstören sie wieder. 12. Wenn's an Pankratius friert, so wird im Garten viel ruiniert 13. Servaz muss vorüber sein, willst vor Nachtfrost sicher sein 14. Vor Bonifaz kein Sommer, nach der Sophie kein Frost 15. Sophie man die Kalte nennt, weil sie gern kalt` Wetter bringt Vor Nachtfrost bist du sicher nicht, bevor Sophie vorüber ist.