Wildkräuter

Im Mai gibt es Kräuter in Hülle und Fülle, die wir nutzen sollten, denn die Liebe zur Natur geht auch durch den Magen! Erfahren Sie mehr über heimische Wildkräuter bei einer geführten Wanderung am 17. Mai von 9 bis 12 Uhr in Scharten. Im Wald und auf Wiesen rund um Scharten lernen wir wandernd heimische Heilpflanzen und Wildgemüse kennen und erfahren, was sie zum Wohle unserer körperlichen und seelischen Gesundheit bereithalten. Bei einer selbst zubereiteten Kostprobe können wir ihre Wirkung...

In ihrem Bildervortrag am Mittwoch, den 16. April im Samareiner Mostspitz geht die Kräuterpädagogin Sabine Schauer auf die wichtigsten heimischen Wildpflanzen ein. Schwerpunkte bilden die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, Heilkraft und Merkmale der einzelnen Wildkräuter. Die ZuhörerInnen erfahren auch, wie die Gründonnerstagsuppe zubereitet wird. Im Anschluss an den Vortrag gibt es Kräutertopfenaufstrichbrote sowie Most und Saft. Das Kräuterbuch "Menschenhand & Pflanzenzauber" kann vor Ort...

Auch heuer gab es wieder reges Interesse an der Frühlingswanderung, die am 22. März im Naturpark stattfand! Bei frühsommerlichem Wetter ging es mit der der Natur- und Landschaftsführerin Maria Mach an den Innbach - unter dem Motto „Selbst gepflückt ist gesund und schmeckt!“ Die Teilnehmer konnten junge Kräutlein wie etwa Scharbockskraut, Wiesenkerbel, Vogelmiere, Knoblauchrauke und natürlich Bärlauch entdecken. Vieles konnte auch gekostet werden und man war immer wieder erstaunt, wie gut viele...

Bei diesem Vortrag bekommen Sie einen Überblick über die wichtigsten nutzbaren heimischen Wildpflanzen. Die Kräuterexpertin Maria Mach zeigt viele Fotos und geht auf Inhaltsstoffe, die Wirkung auf Körper und Seele, den Geschmack und die Verwendungsmöglichkeiten der Wildkräuter ein. Zwischendurch gibt es kleine kulinarische Kostproben. Mit Informationsmaterial. Ort: Cafe Kronberg, Kronberg 55, Scharten Kosten: Freiw. Spende Referentin: Maria Mach (Natur- und Landschaftsführerin) Wann: 06.03.2014...

BEZIRK. Wildkräuter sind Heilkräfte der Natur. Sie unterstützen und helfen dem Menschen. Nur haben wir das schon fast wieder verlernt. Für all jene, die sich dieses Wissen aneignen und beginnen wollen, Wildkräuter zu sammeln, hat die Garten- und Kräuterfachfrau Bärbel Ranseder aus Antiesenhofen einige Tipps und Infos parat. "Zuallererst sollte man bedenken, welche Wirkstoffe in den selbst gesammelten Blättern sind. Man kennt nur die allgemeinen Inhalte, nicht die speziellen", weiß Ranseder....

Bei dieser geführten Kräuterwanderung erfahren wir, welche Kraft in den heimischen Wildkräutern steckt und wie sie sich in der gesunden Küche schmackhaft verarbeiten lassen. Abschließend bereiten wir eine kleine Kostprobe zu. Mit Rezeptheft und informativen Unterlagen zu den Kräutern. Sa. 18. Mai 2013, 9.00 bis 12.00 Uhr Treffpunkt: Gemeindeamt Scharten, Scharten 60 VA: Naturpark Obst-Hügel-Land Kosten: € 7,- (Kinder: € 3,-) Leitung: Maria Mach (Natur- und Landschaftsführerin) Anmeldung: im...