Wildkräuter

Beiträge zum Thema Wildkräuter

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Top 10 Wildkräuter

Die Liste der heimischen Kräuter ist enorm: Gundelrebe, Spitzwegerich oder Brennnessel. Sie alle sind in Hülle und Fülle vorhanden. Wildkräuter werden jedoch von vielen unterschätzt. Sie verfügen nicht nur über ungeahnte Aromen und eine große Geschmacksvielfalt, sondern viele von ihnen haben auch eine heilende Wirkung. 1. Bärlauch Wirkung: Besonders bei Appetitlosigkeit, Bluthochdruck und zu hohen Cholesterinspiegel kann Bärlauch helfen. Tipp: Die kleinen zarten Blätter schmecken am besten. Ob...

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  • Conny Hörl

Kräuter in Hülle und Fülle

Die Liste der heimischen Kräuter ist enorm: Gundelrebe, Spitzwegerich oder Brennessel. Sie alle sind in Hülle und Fülle vorhanden. Wer in diesen Tagen durch Salzburgs Auen spaziert, der bemerkt ihn an seinem unverwechselbarem Duft: den Bärlauch. Auch wenn die perfekte Erntezeit schon fast wieder vorbei ist (wirklich gut sind vor allem die jungen Blätter), so zieht es gesundheitsbewusste Genießer vermehrt in die Wälder. Doch Bärlauch ist nicht das einzige gute Kraut, das unsere Natur zu bieten...

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Kräuter in Hülle und Fülle

Die Liste der heimischen Kräuter ist enorm: Gundelrebe, Spitzwegerich oder Brennessel. Sie alle sind in Hülle und Fülle vorhanden. Wer in diesen Tagen durch Salzburgs Auen spaziert, der bemerkt ihn an seinem unverwechselbarem Duft: den Bärlauch. Auch wenn die perfekte Erntezeit schon fast wieder vorbei ist (wirklich gut sind vor allem die jungen Blätter), so zieht es gesundheitsbewusste Genießer vermehrt in die Wälder. Doch Bärlauch ist nicht das einzige gute Kraut, das unsere Natur zu bieten...

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