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Vor allem im Herbst als beliebte Beilage ist der Kürbis vielseitig einsetzbar Das heimische Gemüse hat in den letzten Jahren sein Image ordentlich aufpoliert, vor allem der Kürbis lässt aufgrund seiner Vielseitigkeit allerlei schmackhafte Kreationen zu. Das beginnt mit der beliebten Kürbissuppe, die sich mit allerlei Zutaten – von Croutons über Pilze, Chili oder Curry – verfeinern lässt. Der Kürbis verträgt sich geschmacklich aber auch mit anderen Gemüsesorten und lässt sich somit hervorragend...