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15. Zöliakietreffen - glutenfreies Brot mit Sauerteig backen
Brot essen ist keine Kunst – aber Brot backen
Einen sehr interessanten Nachmittag verbrachten Zöliakiebetroffen oder deren Angehörige rund ums Thema Brot backen am Samstag 9.11.2019 in Steinakirchen. Unter Anleitung von Karl Friedelt (bekannt vom Zöliakiestammtisch beim Gasthaus Krenn in Willersbach) wurde handgemachtes Brot mit Sauerteig gebacken. Viel Wissenwertes rund um Vorteig, Sauerteig, Getreide und Backzutaten wurde erklärt. Ein herzliches Danke an die tolle Vorbereitung durch Karl Friedelt und die Gemeinde Steinakirchen für die...