Großer Andrang im Innenhof des Kaufhauses Hubmann. Fettarm, zart, saftig: So wird das Fleisch des „dama“ (Damhirsch) beschrieben. Am vergangenen Samstag bot der Jagdschutzverein Stainz allen Feinschmeckern die Gelegenheit zur Verkostung. Im Kundenparkplatzbereich des Kaufhauses Hubmann hatten Obmann Georg Rainer und sein Team Tische, Bänke und Stände aufgebaut, um die selten genossene Speise zu verabreichen. Was auch notwendig war? Sonnenschirme, um dem Schnürlregen Herr zu werden. „Wir haben...