Junge Wilde

Beiträge zum Thema Junge Wilde

Vor über 1.700 Gästen sicherte sich Stefan Glantschnig den Sieg und damit den Titel JUNGER WILDER. | Foto: ROLLING PIN
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Ganz oben: Scheffauer Koch gewinnt Kochfinale

Was für ein Showdown! Der 27-jährige Stefan Glantschnig, Küchenchef im Waldhof Resort in Scheffau am Wilden Kaiser, sichert sich in einem Final-Krimi in Hamburg den Titel JUNGER WILDER 2017. HAMBURG/SCHEFFAU (red). Wer kann schon von sich behaupten, dass er sich unter 2.471 Mitbewerbern durchgesetzt hat? Denn genau so viele junge Nachwuchsköche hatten sich beim trendigsten und kreativsten Kochwettbewerb für U30-Köche in Europa beworben. Im seinem dritten Anlauf schaffte es Stefan Glantschnig...

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Der Scheffauer Küchenchef Stefan Glantschnig überzeugte mit seinem Menü beim ersten Kochwettbewerb der "Jungen Wilden" in Graz. | Foto: ROLLING PIN
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Scheffauer Koch holt sich Finalticket

Scheffauer Küchenchef Stefan Glantschnig siegt beim ersten Kochwettbewerb der "Jungen Wilden" in Graz. GRAZ/SCHEFFAU (red). Der 27-jährige Küchenchef aus dem Waldhof Resort in Scheffau am Wilden Kaiser in Tirol löste bei dem ersten Battle in der Seifenfabrik in Graz das erste Finalticket der "Jungen Wilden" 2017. Stefan Glantschnig versuchte sein Glück beim trendigsten Kochwettbewerb Europas bereits zum dritten Mal. Einmal verfehlte er den Einzug ins Finale nur um hauchdünne drei Punkte. Umso...

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MIchael Just kann sich auf das Finale freuen. | Foto: Redberry PR

Söller Michael Just ist erster Finalist bei den „Jungen Wilden“!

1854 haben sich beworben, 9 Kandidaten wurden von Juryvorsitzenden und TV-Star Stefan Marquard für die Vorausscheidungen ausgewählt – mit Michael Just aus dem Restaurant „Schindlhaus“ in Söll steht nun der erste Finalist für den JUNGE WILDE-Award im „Relais & Châteaux Heinz Hanner“ in Mayerling fest. Durchgesetzt hat sich der erst 21-Jährige aus der Kreativküche des „Schindlhaus“ in Söll gegen Martin Schneider (Jagdhof, Neustift im Stubaital) und Markus Wegmann (Landhotel Hohenfels, Tannheim)...

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