Völkermarkt - Freizeit

Zutaten (für 4 Personen): 1 Packung (10 g) getrocknete Spitzmorcheln 250 g Schalotten 2 mittelgroße Möhren (ca. 200 g) 3 Schweinefilets (600-750 g) ca. 30 g Butterschmalz Salz Pfeffer 1/4 l trockener Weißwein 1/4 l klare Brühe 200 g Schlagsahne 1 gehäufter EL Mehl (ca. 20 g) 250-300 g breite Bandnudeln 1/2 Topf Kerbel Zubereitung: Morcheln gründlich waschen und mit 1/4 Liter kaltem Wasser in eine Schüssel geben. Mindestens 3 Stunden einweichen lassen. Schalotten in einen Topf geben, mit Wasser...

Zutaten (für zwei Portionen): 2 Stk. Rindsschnitzel vom Beiried à 170 g Dijon-Senf zum Bestreichen 60 g Weißbrotcroutons 30 g Essiggurken, in kleine Würfel geschnitten Für die eingemachten Zwiebel: 400 g weiße Zwiebel 2 EL Kristallzucker 1/2 l trockener Weißwein 120 g Butter 6 El Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle Muskatnuss 2 EL Maizena Bouquet Garni (Kräutersackerl) 2 Stk. Lorbeerblätter 1 Stk. Nelke 10 Stk. zerdrückte Wacholderbeeren 1 Rosmarinzweig 1 Thymianzweig Zubereitung: Die Zwiebel...

oder ist das, was Sie im Gesicht haben MALEN NACH ZAHLEN ODER BAUERNMALEREI ?

Zutaten (für 2 Portionen): 2 Hähnchenbrustfilets 3 Zwiebel, rot, geschält, in Ringe geschnitten 200 ml Sahne, flüssig 150 ml Creme fraiche Salz Pfeffer, aus der Mühle Cayennepfeffer Butterschmalz, zum Braten Zubereitung: Die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer würzen und in einer Pfanne in heißem Butterschmalz von beiden Seiten anbraten. Nun in eine gebutterte Auflaufform geben und abdecken. In derselben Pfanne die in Ringe geschnittenen Zwiebel geben und gut anschmoren, dass sie...

2. Probe für die Völkermarkter Faschingsnarren. Der Fasching hat uns wieder!! Damit es bei den Faschingssitzungen auch heuer wieder richtig lustig und närrisch zugeht, probten alle Akteure bereits zum zweiten Mal im großen Saal der Völkermarkter Burg für ihre Auftritte. Ton- und Lichttechniker, Requisteure und Musiker legten gemeinsam mit den "Narren" und Gildenmitgliedern den Ablauf exakt fest. Die Gardemädchen und die Hip Hop Dance Star Weltmeisterinnen "Insane in the brain" feilen schon seit...

Posten Sie ihre närrischsten Fotos auf woche.at Der Fasching hat Kärnten fest im Griff. Ob Kostümparty, Faschingssitzung oder auch Umzüge – bis zum Faschingsdienstag am 12. Februar jagt ein närrischer Höhepunkt den anderen. Bis dahin sucht die WOCHE die besten Faschingsfotos Kärntens – und Sie können dabei mitmachen! Posten Sie einfach ihre besten Fotos aus der närrischen Zeit auf www.woche.at. Alles ist erlaubt Ganz gleich, ob Sie selbst in ein originelles Kostüm schlüpfen, ihr Sohn oder ihre...

DIE ÖSTERREICHISCHE WASSERRETTUNG KLOPEINERSEE und die FEUERWEHREINSATZTAUCHER haben im Gedenken an alle im Wasser verunglückten Personen im Klopeinersee einen Christbaum versenkt. Nach der Baumsegnung durch Feuerwehrkurat Geistl.Rat Josef Damej wurde der Christbaum von den Tauchern zu Wasser gebracht und in ca. 5 Metern Tiefe aufgestellt. Ein Schülerchor und die Sängerrunde Turnersee umrahmten gesanglich diese Gedenkfeier. Wo: Klopeinersee, 9122 Klopein auf Karte anzeigen

Am Klopeiner See findet am 4. Adventsonntag die Gedenkfeier für die im Wasser tödlich Verunglückten statt - organisiert von der Wasserrettung Klopeiner See und der FF Peratschitzen. FF-Kurat Josef Damej segnet den Christbaum, der dann von den Tauchern versenkt wird.

Ich sah ihn zum letzten Mal vor Jahrzehnten - den wunderschönen Gimpel! Gestern überraschte er mich mit seiner Anwesenheit, und ich konnte mich an seinem Anblick auf den schneebedeckten und fruchtgeschmückten Zweigen des Gemeinen Schneeballs gar nicht sattsehen. Fernsehstunde an der Terrassentür - ein tolles Programm! Von Bird-Life wird die "Stunde der Wintervögel" am 6. Jänner 2013 zur Erhebung von freilebenden Vogelarten genützt! Ist hier auch online möglich:...

Ein Grünfink ist ganz heiß auf den schönen gelben Mais. Es ist ohne Frage eine große Plage ein Korn vom Kolben zu erhaschen. Doch um es dann auch zu vernaschen bräuchte der arme Tropf außer einem größern Schnabel auch einen größern Kropf! Ihr seht im Bild die Finkenfabel ... Es ist ja doch zum Fluchen! Nach wiederholten Schluckversuchen versinkt das Riesending oh weh im Schnee! Jedoch: Erfahrung macht nicht immer weise. Vielleicht hat dieser Fink ´ne Meise und er beginnt von vorn das Spiel,...

.... und ich sah mir jetzt einige Fotos von meinem lieben Kätzchen an, das so eine tragende Rolle im Woche-Forum gespielt hat! Es tut ordentlich weh, und die Tränen sind nicht ausgeblieben. 13 Jahre lang war sie täglich an meiner Seite und hat mir viel Wärme und Liebe geschenkt. Sie hat mich dazu inspiriert, die Gruppe "Blitzgescheite Katzen" zu gründen. und die Mitglieder dieser Gruppe werden sich noch daran erinnern, welches Katzentheater wir im Jahr 2010/2011 aufgeführt haben! Da war...

Zutaten: 280 g Mehl (glatt) 200 g Butter (zimmerwarm) 100 g geriebene Walnüsse 80 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker Staubzucker zum Bestreuen Vanillezucker zum Bestreuen Zubereitung: Für die Vanillekipferl alle Zutaten mischen und rasch zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in Klarsichtfolie einschlagen und zwei Stunden rasten lassen. Das Backrohr auf 170 Grad Heißluft vorheizen. Den Teig mit einer Teigkarte in einige gleich große Teile abtrennen und daraus Rollen zu ca. 1,5 cm...

Wo: St. Stefan, Globasnitz auf Karte anzeigen

Kirschen trug er dies Jahr nicht. Doch Tauben trägt er dicht an dicht!

Ein wunderschönes Morgenrot gab es heute in der Früh, so gegen 6.50 Uhr, erblickte ich es ... die "feurigeren" Fotos stammen von 7.00 Uhr, da war es schon kräftiger, dieses Farbenspiel; freilich muss auch Mimi aus dem Fenster schauen, um diese tollen Farbenspiele zu beobachten; auch unser Pfarrer Josef Damej machte von seinem Bürofenster aus diese schönen Fotos zur Kirche St. Ruprecht und zum Hofer-Parkplatz ... Wir wünschen allen viel Freude mit diesen schönen Fotos ...

Zutaten (für 4 Personen): 4 Schweinskoteletts à 150 g 2 EL Olivenöl 300 g Tomaten 1/8 l Weißwein 3 EL gehacktes Basilikum 70 g Polenta 3 EL geriebener Parmesan 1 EL (Knorr) Aromat 1 Pkg. (Knorr) Feinschmecker Rosa Pfeffer Rahm Sauce Salz, Pfeffer Zubereitung (ca. 40 min): 1. Die Schweinskoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl beidseitig anbraten. 2. Mit Weißwein ablöschen, die Tomaten grob schneiden und gemeinsam mit dem Basilikum zum Fleisch geben. 3. Für 20...

Wo: Mölltaler Gletscher, 9831 Innerfragant auf Karte anzeigen

Wanderung vom Strandbad Völkermarkt auf den Strutzikogel und wieder retour. Wo: Strandbad, Strandbadweg 1, 9100 Völkermarkt auf Karte anzeigen