Das Essen kommt auf Rädern
- Das Team des Hilfswerks Kärnten um Sigrid Bister stellt sieben Tage die Woche warme Speisen in Völkermarkt zu
- hochgeladen von Simone Jäger
Das Hilfswerk Kärnten bietet in Völkermarkt „Essen auf Rädern“ an.
Von Peter M. Kowal
(pemk). Die tägliche Versorgung mit warmen, abwechslungsreichen Mahlzeiten ist für viele ältere Menschen nicht mehr ganz einfach. Daher liefert das Hilfswerk Kärnten ab sofort „Essen auf Rädern“ in der Stadtgemeinde Völkermarkt aus. Damit können die Völkermarkter täglich zu Hause ein frisches Menü genießen, ohne sich selbst um die Einkäufe kümmern und kochen zu müssen. Das Hilfswerk bietet diesen Dienst an sieben Tagen in der Woche, also auch an Sonn- und Feiertagen, an.
Spezialmenüs wie Vollkost
Die Menüauswahl ist groß. Zusätzlich werden Spezialmenüs wie Vollkost, leichte Vollkost, Stoffwechseldiät, Reduktionskost oder Diabetesdiät angeboten. Sigrid Bister, die zuständige Koordinatorin von „Essen auf Rädern“, schwört auf Qualität: „Die Menüs werden nach modernen ernährungswissenschaftlichen Richtlinien zubereitet.“ Im sogenannten „Cook & Chill“-Verfahren werden die frisch zubereiteten Speisen sofort auf vier Grad Celsius heruntergekühlt und in einer speziellen Transportbox am Vormittag zugestellt.
Die Vitamine bleiben dadurch erhalten. Auf einer speziellen Wärmeplatte, die alle Kunden zur Verfügung gestellt bekommen, werden die Speisen erwärmt. Der Kunde selbst bestimmt somit, wann er eine warme Mahlzeit einnehmen will. Anfragen an: Sigrid Bister, % 0676/89 90 10 20.
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