"Goldenes Stamperl" für Familie Pratnekar
- Karl Hohenlohe (Herausgeber Gault Millau), Familie Pratnekar und NÖ LH-Stv. Stephan Pernkopf (v. li.)
- Foto: Messe Wieselburg
- hochgeladen von Simone Jäger
FEISTRITZ OB BLEIBURG. Kürzlich wurde bei der Ab Hof-Fachmesse in Wieselburg in Niederösterreich der Familienbetrieb Pratnekar mit dem "Goldenen Stamperl" ausgezeichnet. Diese Auszeichnung ist die einzige bundesweite Bewertung und gilt als "Staatspreis" für bäuerliche Produkte.
Edler Traubenbrand
Die Pratnekars erhielten die Auszeichnung für ihren Rosenblütenmuskateller in der Kategorie Traubenbrände. Insgesamt wurden aus Österreich und auch Deutschland 800 Edelbrand- und Likörproben eingereicht.
Drei Schinkenkaiser
Neben dem "Goldenen Stamperl" gingen auch vier "Schinkenkaiser"-Titel, die ebenfalls bei der Fachmesse verliehen werden, nach Kärnten: In der Kategorie "Schinkenspeck geräuchert" gewann Helmut Walter aus Obervellach, in der Kategorie "Sonstige Rohpökel-Spezialitäten vom Schwein" ging der Titel an Gabriela und Erich Rohrer aus Lind im Drautal und die Kategorie "Bauchspeck geräuchert" entschied Stefan Speiser aus Strassburg für sich.
Alle Sieger-Betriebe sind Genussland Kärnten-Mitglieder.
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