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Landessieg für Schüler

13. Juni 2012, 05:06 Uhr

So sehen Sieger aus: Sara Tischler mit Fachlehrerin Silvia Sand-Penz, Tanja Kaspar und Christina Pistotnig (von links)
hochgeladen von Simone Jäger

Drei Schülerinnen der PTS Völkermarkt siegten beim Tourismus- Landeswettbewerb.

Am 31. Mai fand der Landeswettbewerb für den Fachbereich Tourismus und Dienstleistung statt. Austragungsort war die Fachberufsschule für Tourismus in Oberwollanig.
Von der Polytechnischen Schule in Völkermarkt traten Christina Pistotnig, Sara Tischler und Tanja Kaspar als Team an. Jedes Schulteam stellte in beeindruckender Weise ihre im Unterricht erworbenen Kenntnisse dar.

Test in mehreren Bereichen
So galt es sechs verschiedene Speisen für ein kaltes Buffet nach vorgegebenen Rezepten zuzubereiten und zu garnieren. Ebenso musste ein Tisch zu einem bestimmten Thema fachgerecht gedeckt und kreativ dekoriert werden. Eine dazu passende Menükarte musste ebenfalls erstellt werden.
Auch theoretische Inhalte wie Küchenbegriffe, Kücheninventar und ein Englisch-Wortschatztest wurden abgeprüft.

Bewertung durch Jury
Nach der Bewertung durch eine fachkundige Jury wurde der Landessieger ermittelt. Das motivierte Team der PTS Völkermarkt überzeugte mit seinen praktischen und theoretischen Leistungen und erreichte vor der PTS Feldkirchen und der PTS Villach den ersten Platz. „Ich sehr stolz auf meine Schülerinnen“, sagt Fachlehrerin Silvia Sand-Penz. Die Schülerinnen bekamen als Preis einen Workshop mit Haubenkoch Gottfried Bachler.

ZUR SACHE: DER LANDESWETTBEWERB

Polytechnische Schulen aus ganz Kärnten nahmen am Landeswettbewerb teil.

Austragungsort: Fachberufsschule für Tourismus in Oberwollanig.

Team der PTS Völkermarkt: Sara Tischler, Tanja Kaspar und Christina Pistotnig

Die Sieger: Der erste Platz ging an das Team der PTS Völkermarkt, zweite wurde die PTS Feldkirchen, der dritte Platz ging an die PTS Villach.

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